Bạn là một tín đồ của ẩm thực và đang mê mẩn hương vị đặc trưng của vịt quay? Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thế giới ngon miệng của Hà Nội với danh sách Top 10 quán vịt quay Hà Nội nhất định phải thử. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức hương vị đậm đà trong từng miếng thịt giòn ngon đậm đà tại những quán vịt quay tuyệt vời này!

Phúc Mãn Lầu Hà Nội

Đứng đầu danh sách muốn giới thiệu cho bạn, không thể nào thiếu tên Phúc Mãn Lầu, ở 18 Trần Quang Diệu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa. Mới đầu, nghe tên quán chắc các bạn sẽ liên tưởng đến cửa hàng của người hoa, với các món ăn của người hoa phải không? Nhưng không nhé, đây là thương hiệu của người Việt 100%, các món ăn cũng được người Việt sáng tạo, phát triển. Bắt nguồn từ Sóc Trăng, thương hiệu Phúc Mãn Lầu đã được phát triển ra Hà Nội với món “Vịt quay da gión, Vịt quay tứ vị”. Đây không phải những món ăn thông thường, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật kì công của những người đầu bếp.

Hiện món ăn thương hiệu Vịt quay tứ vị, da giòn của quán không có quá nhiều đối thủ cạnh tranh ở phía Bắc, cũng như ở Hà Nội. Với nguồn nguyên liệu tươi, sạch, quán cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn nhất. Điều này đã được chứng minh bởi lượng khách hàng quen của quán mấy năm nay. Do đó, nếu bạn muốn tìm kiếm một món vịt quay vừa độc, vừa lạ, hãy tìm kiếm ngay địa chỉ Phúc Mãn Lầu Hà Nội.

Ngay từ khi bước chân vào cửa hàng, bạn sẽ bị cuốn hút bởi hình ảnh của những chú vịt quay với màu sắc độc đáo. Đen bóng, vàng ruộm, đỏ gàu, hay phủ đầy vừng… là những từ ngữ mà thực khách thường dùng để mô tả sắc màu của chúng. Chính điều này tạo nên sự đặc biệt của Phúc Mãn Lầu so với các quán vịt quay khác trong khu vực. Lớp da bên ngoài được ướp với 4 loại gia vị độc đáo. Mật ong truyền thống với hương vị ngọt ngào và quen thuộc; vị vừng bùi bùi, tạo nên lớp vỏ giòn đặc trưng; vị bột ớt đậm đà, đủ để kích thích khẩu vị; và đặc biệt là vị than tre đen bóng bắt mắt, làm cho món ăn trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Điều này là nguồn gốc của cái tên “Vịt quay bóng đêm, Vịt quay âm dương (sốt rần rần trong sự kiện dự đoán tỷ số World Cup), Vịt quay tứ vị”.

Lớp da giòn tan bắt mắt bên ngoài làm nổi bật hương vị thịt mềm ngọt bên trong. Bạn có thể đặt đĩa da riêng và ăn kèm bún hoặc bánh phở, cuộn rau sống. Khi thưởng thức vịt quay tại Phúc Mãn Lầu, bạn có thể chấm kèm theo nước sốt công thức của quán hoặc nước sốt bụng vịt độc đáo. Điều này chắc chắn sẽ tạo nên những sự kết hợp khiến bạn khó quên.

Được biết, để có lớp da giòn ấy, người đầu bếp đã phải bỏ rất nhiều công sức và sự tỉ mỉ vào quá trình chế biến. Chỉ đơn thuần ướp vịt và làm khô vịt đã mất 10-12 tiếng, sau đó mới bỏ vào lò. Trước khi vào lò, đầu bếp còn phải bơm khí vào vịt, một kĩ thuật vô cùng lạ phải không? Tóm lại, để có những đĩa vịt nhiều màu sắc, da giòn, thịt mềm, quá trình chế biến vô cùng vất vả.

Vịt quay Phúc Mãn Lầu

Quán bán theo hai size, từ vịt to đến vịt nhỏ, và bạn có thể mua từ nửa con trở lên. Mức giá dao động từ 160.000 đến 450.000 đồng, một chút cao hơn so với mặt bằng chung, nhưng đây chắc chắn là một khoản đầu tư xứng đáng để có một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Và mức giá này cũng là sự đền đáp xứng đáng cho công sức và chất lượng mà đầu bếp Phúc Mãn Lầu đã đặt vào mỗi chiếc vịt quay.

Một điều đặc biệt ở quán là một thực đơn dài khủng khiếp, bạn tha hồ lựa chọn những món ngon. Không chỉ bán các món về vịt quay, cửa hàng còn chuyên về cả heo quay, thịt xá xíu. Món nào món ấy cũng vô cùng hấp dẫn. Sự kết hợp sáng tạo của món chính cùng các món ăn truyền thống như bánh mì, phở trộn, bánh tráng cuộn, rất được yêu thích… Những món ăn kèm thì đã quá quen với người Việt Nam, cùng sự kết hợp độc đáo, ở mức giá hợp lý, những món ăn đã nhanh chóng nắm được tâm lý của khách hàng. Hãy thử đến Phúc Mãn Lầu để thưởng thức hết những món ăn độc đáo nhé!

Jacky Roast Duck

Jacky là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những người yêu thích ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là Vịt quay theo phong cách Bắc Kinh. Với lớp da giòn vàng rực, cùng hương thơm ngây ngất, quán này chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.

Nét đặc trưng của Jacky không chỉ là việc phục vụ Vịt quay nguyên con mà còn là sự đa dạng trong menu. Những món như mì trộn Vịt quay, mì trộn xá xíu, miến Vịt quay xá xíu, cơm Vịt quay xá xíu, mì trộn Vịt quay xá xíu,… tất cả đều đậm chất Trung Hoa nhưng vẫn giữ được sự dễ ăn, phù hợp với đa dạng khẩu vị.

Không gian của quán là một điểm cộng lớn, với sự thoáng đãng, sạch sẽ, và quan trọng là không quá sang trọng như một số quán Trung Hoa khác. Điều này tạo ra một môi trường ấm cúng và thân thiện, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn.

Quán nằm ở 77 Đặng Văn Ngữ, Quận Đống Đa, thành phố Hà Nội là rất thuận tiện, dễ dàng tiếp cận từ nhiều khu vực khác nhau của thành phố. Thời gian hoạt động từ 10:00 – 14:00 và 16:30 – 21:00, phù hợp cho cả bữa trưa và bữa tối.

Mặc dù cách chế biến có vẻ phức tạp, nhưng giá cả tại Jacky’s vẫn rất hợp lý và gần gũi với túi tiền của đa số người dùng. Điều này làm cho quán trở thành một lựa chọn hấp dẫn không chỉ với những người yêu thực phẩm Trung Hoa mà còn với những ai đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại Hà Nội. Mức giá cho các món ăn kèm và Vịt quay Hà Nội dao động từ 25.000 – 150.000 đồng/đĩa, đảm bảo sự phong phú và linh hoạt cho khách hàng.

The Duckling – Hong Kong

The Duckling – Hong Kong tọa lạc tại Số 68, đường Nguyễn Văn Vân, quận Đống Đa, là một địa điểm không thể bỏ qua cho cả những buổi nhậu và những người đam mê vịt. Với mức giá dao động từ 100.000 – 300.000 VNĐ, quán mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực phong cách Hong Kong độc đáo và hấp dẫn.

Nét đặc trưng của The Duckling không chỉ là Vịt quay Hong Kong nổi tiếng mà còn là sự chú trọng vào việc chế biến các món ăn từ nguyên liệu này một cách sáng tạo và bổ dưỡng. Nhà hàng không chỉ là địa điểm dành cho những người yêu thích vịt mà còn là điểm hẹn của những người quan tâm đến chất lượng dinh dưỡng.

The Duckling – Hong Kong

Ngoài những món Vịt quay Hong Kong ngon miệng, The Duckling còn đa dạng hóa menu với các đặc sản khác như vịt hấp, vịt chiên tôm, vịt chiên nước cốt dừa, vịt chiên xôi… Đây là một điểm cộng lớn, tạo nên sự đa dạng và sự hấp dẫn cho thực đơn của nhà hàng.

Không gian của The Duckling được thiết kế thoải mái, tạo nên không khí ấm cúng và thân thiện. Điều này làm cho quán trở thành một địa điểm lý tưởng cho nhóm bạn hoặc gia đình tụ tập, nơi có thể cùng nhau thưởng thức những bữa tiệc ẩm thực ngon miệng.

Vịt quay Hoàng Kỳ

Nhà hàng Hoàng Kỳ nằm tại Số 10, Trần Quý Kiên, Q. Cầu Giấy, là một địa điểm không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực yêu thích Vịt quay. Với mức giá từ 100.000 đến 250.000 đồng, quán không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức hương vị đặc trưng của Vịt quay Hà Nội mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Nhà hàng nổi tiếng này thu hút đông đảo thực khách không chỉ bởi không gian sạch sẽ và thoải mái mà còn bởi giá cả phải chăng. Điều làm nổi bật Hoàng Kỳ chính là thái độ phục vụ tuyệt vời, nhân viên nhiệt tình và chu đáo, luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng một cách tận tâm, tạo nên không khí ấm cúng và thân thiện.

Ngoài Vịt quay nguyên con, đặc sản của nhà hàng không ngừng đa dạng hóa với các món ngon như Mì Vịt Pochard, Gỏi Vịt, … Mỗi món ăn đều được chế biến một cách tinh tế, giữ nguyên hương vị truyền thống của ẩm thực Hà Nội.

Vịt quay Thuận Phát

Vịt quay Thuận Phát, địa điểm nằm tại 15T Phố Hòe Nhai, Quận Ba Đình, là một quán Vịt quay nổi tiếng tại Hà Nội không thể bỏ qua. Với mức giá từ 240.000 đến 400.000 VNĐ, quán không chỉ là nơi lý tưởng để thưởng thức hương vị đặc trưng của Vịt quay mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Vịt quay Thuận Phát

Điều làm nổi bật Vịt quay Thuận Phát chính là quy trình chế biến độc đáo. Mỗi con vịt được tẩm ướp kỹ lưỡng trước khi chế biến và sau đó, chúng được quay trên lò, tạo nên những chiếc Vịt quay độc đáo, đầy đặn vị và mọng nước. Lớp da của vịt được nướng đều màu vàng óng, tạo nên một lớp giòn khó cưỡng, làm cho mỗi miếng thịt trở nên hấp dẫn. Vịt quay Thuận Phát so với các nhà hàng Vịt quay khác là có hai size Vịt quay để bạn lựa chọn linh hoạt theo khẩu phần.

Với chất lượng món ăn tuyệt vời, Vịt quay Thuận Phát không chỉ là địa điểm ưa thích của người dân địa phương mà còn thu hút sự quan tâm của du khách khi đến thủ đô Hà Nội.

Nhà hàng Vịt Yummy

Vịt Yummy, địa chỉ tọa lạc tại 38 Quang Trung, Quận Hoàn Kiếm, là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt là Vịt quay kiểu Hồng Kông. Với sự kết hợp độc đáo giữa hương vị truyền thống và đẳng cấp nấu ăn, Vịt Yummy mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Vịt Yummy không chỉ chú trọng vào việc phục vụ Vịt quay theo phong cách Hồng Kông mà còn đa dạng hóa menu với nhiều món ăn Trung Hoa khác nhau. Món Vịt quay tại đây được chế biến theo công thức vịt chuẩn vị Hồng Kông, tạo nên lớp da giòn, thơm ngon và vị thịt đậm đà. Điều này làm cho mỗi miếng thịt trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

Ngoài Vịt quay kiểu Hồng Kông, thực đơn của Yummy còn đa dạng với các món Trung Hoa khác như cơm xá xíu, há cảo trân châu, mì xào, há cảo… Mỗi món đều được chế biến với sự tận tâm và chất lượng, tạo nên một bữa ăn trung thực và đầy đặn hương vị.

Vịt quay Anh Bảo

Vịt quay Anh Bảo tọa lạc tại 104A1 Nguyễn Quý Đức, quận Thanh Xuân, là một điểm đến không thể bỏ qua cho những người yêu thích ẩm thực tại Hà Nội. Với mức giá từ 90.000 đến 280.000 VNĐ, quán không chỉ thu hút người địa phương mà còn là điểm đến lý tưởng cho những du khách muốn thưởng thức hương vị truyền thống của đất Hà Thành.

Nhà hàng Bảo An không chỉ nổi tiếng với vịt quay chín đều, giòn và ngon mà còn với không gian rộng rãi và thoải mái. Mỗi miếng thịt Vịt quay mang đến sự hài lòng cho thực khách, được chế biến với sự tận tâm và công phu. Là điểm đến ưa thích của nhiều người đến Hà Nội, Anh Bảo đã ghi điểm với khách hàng không chỉ bởi chất lượng món ăn cùng thực đơn phong phú.

Ngoài Vịt quay, nhà hàng còn nổi bật với nhiều đặc sản độc đáo như cầy hương, Vịt quay muối ớt… Mỗi món đều được chế biến công phu, kết hợp giữa sự sáng tạo và nguồn nguyên liệu cao cấp, đem lại cho thực khách trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị.

Vịt 34 Mỹ Đình

Vịt 34 Mỹ Đình, địa chỉ tại 34B Mỹ Đình, Q. Nam Từ Liêm, đã khẳng định vị thế của mình là địa điểm ăn vịt quay ngon không thể bỏ qua tại khu vực Mỹ Đình, Hà Nội. Với mức giá từ 80.000 đến 150.000 VNĐ, Vịt 34 là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là những người yêu thích hương vị đặc trưng của vịt quay Bắc Kinh.

Vịt 34 Mỹ Đình

Khám phá chuỗi Vịt 34, bạn sẽ được đắm chìm trong không gian âm nhạc truyền thống và hương vị truyền thống của ẩm thực Bắc Kinh. Quán nổi tiếng không chỉ với vịt quay thơm ngon mà còn với sự đa dạng trong thực đơn, bao gồm vịt hấp, vịt nướng muối ớt, rang riềng mẻ… Mỗi món ăn đều được chế biến với công nghệ tinh tế, tạo nên hương vị hấp dẫn đặc trưng của đất trời Bắc.

Hương vị của Vịt 34 không chỉ giới hạn ở vịt quay, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị, làm tăng thêm sự độc đáo và hấp dẫn cho bữa ăn. Với mức giá hợp lý và chất lượng đảm bảo, Vịt 34 Mỹ Đình là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè, hay đơn giản chỉ để thưởng thức hương vị truyền thống đậm đà của vịt quay Bắc Kinh.

Quán vịt Duyên Cường

Duyên Cường Hà Nội, một quán vịt quay gia truyền lâu đời, đã góp phần làm nên tên tuổi của thủ đô với hương vị truyền thống đặc biệt và độc đáo. Được thành lập từ lâu, quán đã trải qua nhiều thăng trầm và vẫn giữ nguyên bí quyết ngon của mình, khiến cho thực khách không chỉ ngóng trông để thưởng thức mà còn để trải nghiệm sự gắn kết với quá khứ.

Vịt tại Duyên Cường được ngâm ướp theo công thức đặc biệt, tạo nên một hương vị khác biệt và hấp dẫn. Thịt vịt thơm ngon, béo ngậy, được cắt thành từng miếng vừa ăn,vẫn cảm nhận được da giòn, thịt mềm.

Quán không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn với phở vịt tuyệt vời. Món này không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon của vịt và sự độc đáo của nước dùng phở, mà còn là một trải nghiệm ngon miệng không thể bỏ qua.

Duyên Cường Hà Nội tọa lạc tại 461 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội, mở cửa từ 07:00 đến 21:00, với mức giá từ 30.000đ đến 100.000đ, là một địa điểm lý tưởng cho những người yêu thích hương vị truyền thống và muốn tận hưởng không khí của quán vịt quay gia truyền.

Vịt cỏ Minh Phương

Vịt cỏ là gì? Vịt cỏ, còn được gọi là vịt đàn, là một giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam. Chúng đã phát triển từ vịt trời thông qua quá trình thuần hóa tự nhiên, tạo ra giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Vịt cỏ có bộ lông đa dạng với nhiều màu sắc khác nhau. Đặc trưng của chúng là tính nhút nhát, hiếu động, có khả năng chịu đựng khá tốt và thích nghi với môi trường chăn thả. Thịt của vịt cỏ ít mỡ, thơm ngon và thường được sử dụng để làm các món ăn truyền thống, đặc sản tại nhiều vùng nông thôn Việt Nam.

Minh Phương, quán vịt cỏ quay tại 159 Chùa Láng, Phường Láng Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội, là một quán ăn phổ thông nhưng lại thu hút sự quan tâm của khách hàng bởi hương vị khác biệt.

Vịt cỏ Minh Phương

Tại Minh Phương, vịt cỏ được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo đủ tháng và có nhiều thịt. Quá trình quay vịt diễn ra liên tục, đảm bảo luôn có vịt sẵn sàng để phục vụ khách hàng. Điều đặc biệt là đồ ăn ở đây luôn được chuẩn bị mới và nấu khi đặt hàng, tạo nên hương vị tốt nhất.

Khi thưởng thức vịt quay tại Minh Phương, mỗi miếng thịt đều đậm đà, dày vừa phải, da giòn, thịt mềm mịn và thơm mùi khói. Không có gì ngạc nhiên khi mọi người đều đánh giá cao về hương vị tuyệt vời mà quán mang lại.

Minh Phương mở cửa từ 09:00 đến 23:00, với mức giá phải chăng từ 35.000đ đến 220.000đ. Đây là địa điểm lý tưởng cho những buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản là để thưởng thức hương vị đặc trưng của vịt cỏ quay ngon miệng. Đến Minh Phương, bạn sẽ được trải nghiệm không gian ấm cúng và thực phẩm ngon lành, đồng thời thưởng thức hương vị đặc sắc của vịt cỏ quay.

Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn đã khám phá qua Top 10 quán vịt quay Hà Nội trên đây. Mỗi địa điểm không chỉ là một quán ẩm thực, mà còn là một hành trình trải nghiệm hương vị, không khí và sự sáng tạo.